Sandra Salerno è foodwriter, cuoca a domicilio e consulente gastronomica. Un tocco di zenzero è anche su Facebook e Twitter.

 

Descrivi in poche righe la tua attività professionale

Foodwriter, cuoca a domicilio, e fotografia (non a livello professionale) dedicata per lo più al food  Mi occupo di consulenza gastronomica per aziende e piccoli produttori. Redazione di articoli su web (sul mio blog ma anche su altri siti).

Perchè hai iniziato a usare i social media (blog e social network)?

Trovo molto utile la condivisione e l’acquisizione di informazioni, dal mio settore lavorativo, ma anche legate ad informazione generale. Twitter per me è fondamentale. Facebook è un’eccellente vetrina per raccontare il proprio lavoro, ma anche i viaggi e le esperienze.

Che cosa fai attraverso i social media che non potevi fare prima?

Mi informo, come ho già detto nella risposta precedente.  Ma faccio anche informazione.

In generale, il tuo settore  in che modo ha saputo sfruttare le opportunità offerte dai social media?

Le occasioni per conoscere molte persone non mancano: che siano nuovi amici ma anche potenziali clienti.  In ogni caso si amplificano in modo esponenziale le occasioni di scambio di idee e di incontro.

E quali occasioni non ha ancora saputo cogliere?

Per ora non mi è ancora successo.

Dai un consiglio a una persona del tuo settore che si approccia per la prima volta ai social media.

Il web è il luogo di condivisione per eccellenza. Il sapere è a disposizione di tutti. E bisogna essere disposti a dare in egual modo a quanto si prende.  Se no  consiglio di lasciar perdere ed iscriversi ad un circolo di bridge!